Наталья Бабатьева из Мамадыша: "Всегда обращаюсь к коровам: "Айда-айда, дочка"

Передовиков машинного доения коров назвало Министерство сельского хозяйство и продовольствия республики по итогам семи месяцев. При определении победителей учитывалось количество коров в распоряжении животновода. Оператор «АПК «Продовольственная программа» Наталья Бабатьева - на пятом месте. Она надоила от каждой коровы 5645 килограммов молока. До конца года показатель может достичь 10000 килограммов, таким образом, в Мамадышском районе может появиться первая десятитысячница.

С этой невысокой, подвижной, скромной женщиной мы, сотрудники редакции, были знакомы еще в пору ее работы почтальоном. Она родилась в семье животноводов в деревне Каменный Починок, в детстве и не думала стать дояркой. На ее глазах мама Таисия Кузнецова, работавшая дояркой в соседнем Максимове Починке, и ее отец Анатолий рано утром уходили на работу, девочка видела, насколько тяжелым был их труд. Начала доить коров и ее сестра Валентина. Наталья решительно заявила, что не пойдет дояркой, и стала трудиться в строительстве, затем - почтальоном в Красногорском отделении связи. Этой работе Наталья Бабатьева посвятила 18 лет жизни. Два года назад бывшая односельчанка Наталья Пархутова уговорила ее работать дояркой в животноводческом комплексе общества «АПК «Продовольственная программа». В то время муж Андрей уже устроился в этом обществе трактористом. Подумали, посоветовались и пришли к выводу перейти дояркой, поскольку в хозяйстве у человека труда зарплата достойная, да и быстрее можно достроить дом, строительство которого начато в поселке совхоза «Мамадышский», к тому же работа привычная. Таким образом, и Наталья Бабатьева продолжила семейную традицию.

-Нетрудно было освоиться на новом месте? Чему первым делом научили в комплексе? - спросили мы у нее.

-Сначала приходилось очень трудно: болели руки, тяжело привыкнуть к ночным сменам, порой очень хотелось спать. Привыкала два месяца. В первый же день научили на коров не кричать, обращаться с ними приветливо, называя ласковыми словами, ведь и животные любят и понимают доброту. Я всегда обращаюсь к ним: «Айда-айда, дочка». В конце проверяю, выдоено ли машиной все молоко, - рассказала она.

-Наталья Анатольевна, в Вашей работе есть, наверное, свой порядок? Например, когда корова становится на станок...

-Пеной обмываем вымя и вытираем салфеткой для того, чтобы не было механического загрязнения молока. Первые капли молока сдаиваем в тарелку и проверяем, нет ли мастита. Если обнаруживаются его признаки, корова переводится в лечебную группу. Только после лечения возвращается обратно.

-Сколько человек в смене? Как организован режим труда?

-В нашем зале в каждую смену (с тремя операторами) доится 1300 коров. Первая смена начинается в 6 утра и заканчивается в половине второго. Во вторую смену дойка начинается в 18.00 и продолжается до половины первого ночи.

-Вы сами слышали о том, что вошли в республике в топ-десятку?

-Нет. Я не люблю привлекать к себе внимания.

В этом месте будет уместно привести показатели по хозяйству. За семь месяцев текущего года они всего произвели 172548 центнеров молока. Это - 55 процентов всего молока, произведенного в районе. Рост по сравнению с тем же периодом прошлого года составил 63 процента. Сегодня от 3055 коров получают 848,63 центнера продукции. За счет чего появляются такие показатели?

Безусловно, в первую очередь, за счет породных качеств коров. Они завезены из Америки, все прошли генетический отбор. Во-вторых, их кормят по научно-обоснованным полноценным рационам, обогащенным витаминами. Животных не выгоняют на пастбище или карду, они не испытывают стрессов. В-третьих, животноводы тоже не нарушают их дневной привычный режим, каждую корову доят точно в установленное время. В животноводческом комплексе обращают на себя внимание большое количество работающей молодежи. Мы спросили у генерального директора общества Рифата Мутигуллина о том, каковы его критерии при приеме человека на работу. Он ответил в шутку: «У нас есть два столба. Если желающий устроиться сумеет пройти между них, берем. Нам не нужны люди с избыточным весом. Всем приятно, если в коллективе будут доброжелательные, приветливые люди». В этой шутке есть доля правды. Животноводы и механизаторы - мастера своего дела. Зарплата достойная: получают не менее 15 тысяч рублей.

-Какие показатели учитываются при оплате труда доярок?

-Трудовой стаж и соблюдение технологических требований, - ответил он.

Животноводческая отрасль - на подъеме. В этом году построены по два новых животноводческих помещения в Хафизовке и на основном комплексе. Поставили цель довести дневной надой от коровы до 38 килограммов. Сейчас, кроме коров в запуске, надой составляет 31,7 килограмма. Этого желают достичь селекционным путем. Для воспроизводства стада завозится материал от американских быков. Можно не сомневаться в том, что общество «АПК «Продовольственная программа» в будущем будет еще радовать нас многими хорошими показателями и новшествами.

Ильнур Фатыхов, советник генерального директора общества по организационным вопросам:

-В нашем молочном комплексе есть три доильных зала. Один - на 56, другой - на 88 коров, третье - родильное отделение, рассчитано на 8 коров. Всего трудятся 30 операторов доения коров. Трое из них - подменные доярки, дают возможность животноводам отдыхать, уйти в отпуск. Дойных коров кормим по рациону, составленному из 13 разных компонентов, добавляем витамины, премикс. Компоненты - только натуральная продукция.

Текст и фото Минневариса Мингалиева