Вылов 150 тонн! Известный в Мамадышском районе борец, гиревик и штангист рассказал о рыбных ресурсах и любимом деле

Егор Григорьевич Грушев родился 23 ноября 1957 года в деревне Юкачи. По окончании Шадчинской средней школы закончил Альметьевский физкультурный техникум, впоследствии заочно Казанский государственный университет. Преподавал в Дружбинской школе, Мамадышском ССПТУ, был председателем рабочкома в совхозе «Мамадышский», возглавлял строительный участок управления механизации, вот уже 19 лет он - директор ООО «Мамадышский рыбзавод».

-Егор Григорьевич, Вы - известный в районе борец, гиревик и штангист. Неоднократно являлись в своем весе призером Татарстана, чемпионом района по борьбе, становились чемпионом Татарстана в поднятии гири, завоевали бронзовую медаль в России в тяжелой атлетике. Знаем, что и Ваши сыновья увлекаются спортом. Расскажите и об их успехах.

-Старший сын Денис занимался армспортом. Много раз занимал первые-вторые места в Татарстане. Сейчас работает в Казанском межрайонном управлении ГИБДД. С малых лет любил спорт и Динар. Он работает сотрудником по биоресурсам в Казанском филиале Санкт-Петербургского НИИ. Его научная работа связана и с деятельностью нашего рыбзавода.

-Работа рыбзаводов сейчас ограничена определенными условиями?

-На реках Вятка и Кама у нас есть свои участки для лова рыбы. При содействии главы района Анатолия Иванова взяли себе и участок от Соколки до Вандовки. Рыба должна размножаться, не должны истощаться ее ресурсы. В связи с этим рыбзаводу ежегодно предоставляется квота. На 2017 год нам была выдана квота на вылов 150 тонн. Наша работа – сезонная. Весной численность коллектива увеличивается. Этим летом и осенью работали 23 бригады. На зиму остается меньше. Члены коллектива довольны. Аванс и зарплату выдаем вовремя, платим налоги.

-В народе говорится, что рыба – не мясо. 150 тонн - немало. Ведь эту рыбу надо еще засолить, высушить, закоптить или реализовать свежую. Спрос на рыбу большой?

-Очень. Мы больше работаем с крупными фирмами, оптовиками. За ней приезжают из Кировской области, Казани, Набережных Челнов, Нижнекамска. Есть заказчики и в Москве. Участвуем во всех ярмарках в Казани и Мамадыше. Местным жителям предлагаем рыбу по более низкой цене. В другие дни желающие покупают ее в нашем магазине на заводе. Рыба расходится хорошо, поэтому обновляем и технологии, оборудование. Сейчас на это ежегодно расходуем 2-3 миллиона рублей. Для того, чтобы не прекращать работу и зимой, имеем дело и с морской рыбой.

-В последние годы рыбы в наших реках меньше не становится?

-Наоборот, замечаем, что некоторых видов становится больше. Весной в Вятке и Каме стали хорошо поднимать уровень воды. Это тоже благотворно сказывается на размножении рыбы. Значительно усилилась и борьба с браконьерством. Ежегодно на охрану водных ресурсов выделяем более ста тысяч рублей. Эти средства расходуются на проведение совместных рейдов с правоохранительными органами, горючее. Задержанные во время рейдов за незаконный вылов рыбы предстают перед судом. 

-Сейчас заводы, занимающиеся разведением рыбы, выращивают и выпускают в разные реки страны мальков стерляди. Есть ли такое у нас?

-В 2016 году в Вятку выпустили 30 миллионов штук мальков стерляди. Эта рыба растет долго. Начинает метать икру только через семь лет. Прежде ее было очень много в нашей реке. Хочется в дальнейшем видеть ее больше. В этом году для метания икры весной судаком, щукой, сазаном на 4800 гектарах поставили 2400 гнезд. Это делается так: от одного дерева к другому протягивается проволока, к ней привязываются хвойный лапник в виде веников. Икра, которую мечет рыба, прилипает к ним и у нее повышаются шансы уцелеть и стать мальком. 

Беседовал Минневарис Мингалиев.