На выставке «Россия» покажут древний татарский обряд «Каз өмәсе»

Еще одним ярким событием мероприятия станет приготовление супа-шурпы сразу на 4000 порций в «Татарском самоваре». 

В Доме татарской кухни 10 ведущих шеф-поваров республики в течении дня проведут мастер-классы по приготовлению татарских национальных блюд. Приготовление праздничного гуся, губадии, зур бэлиша, талкыш калеве и других можно будет посмотреть и принять участие в процессе.

Помимо этого, на уличной площадке развернутся мастер-классы по приготовлению блюд национальной кухни, таких как кош теле, чак-чак, гусь запеченый по-казански, перемяч, зур балеш, эчпочмак.