Мамадышский картофель вкуснее ягоды

Работа, начатая с душой, на благо людям, всегда приносит успех. Чего только не растет сегодня на землях КФХ «Мустафин» на полях бывшей деревни Калатаевский.

Его земли начинаются на вершине высокой горы Хэлмэкэй возле Средних Кирменей. Они тянутся до трассы «Москва-Уфа». В стороне деревни Алан - более ста гектаров картофельной плантации, столько же - капустной. Эти поля орошаемые. В прошлом году к поливальным установкам австрийского производства дополнительно закупили и установили агрегат фрегат. В этом году капусту пришлось немного полить только в начале июня. Сейчас пропалывают сорняки в их междурядьях. Этим занимаются женщины, с утра собирающие викторию. У КФХ «Мустафин» имеется еще 11 гектаров ягодников, около 60 гектаров яблоневого и малинового сада. Уже около двух недель более десятка человек в утреннее время собирают урожай ягод. Спрос на них большой и в Мамадыше, и в других городах. И в день нашего пребывания предприниматель из Набережных Челнов ожидал, пока сборщики ягод наберут нужное для него количество урожая.

-Пошли ли Вам на пользу в этом году дожди или навредили?
Не могли мы удержаться от такого вопроса главному агроному хозяйства Иреку Тазиеву.
-Видите вон тот низменный участок земли? Собирающиеся дождевые воды погубили полтора гектара саженцев, - показал он.
Дождливый год заставил также использовать препараты против порчи ягод. Мы попросили его поделиться некоторыми секретами выращивания ягод.
-Это очень своеобразная культура. Необходимо вовремя поливать, удобрять, применять препараты против загнивания, - ответил он.

-В прошлом году приходил по утрам в 4 часа и просил ниспослать дождь. А в этом году упрашиваю прекратить, - говорит руководитель хозяйства Ринат Мустафин.
На этих 11 гектарах выращивают пять разных итальянских и голландских сортов виктории. Земля покрыта пленкой, пыль не оседает, поэтому ягоды чистые и блестят словно лакированные. К тому же, очень крупные. Наш коллега видеооператор выложил снимки ведер с ягодами в группу «Вконтакте», многие поразились, заявив: «Подумали, что это помидоры!». В прошлом году закупили и посадили у пермских предпринимателей и голландский сорт, дающий за лето три урожая.
Уже успели реализовать более четырех тонн ягод.
-Хорошо работать с викторией. Получаешь удовольствие. Результат наглядный. Сначала сажал только для себя, семьи. Познав вкус, начал выращивать, чтобы угощался и весь мамадышский народ, - говорит Ринат Сагирович.

Сейчас они выращивают также много картофеля, капусты, свеклы, моркови. По осени начинают возить их на ярмарки в Мамадыш, Казань, Набережные Челны. Цены на них - доступные. В этом году из Лаишева завезли картофель сортов «Надежда» и «Любовье». Сначала попробовали их вареными на вкус и только потом купили. Ведь и у картофеля он бывает разным! Дожди приводят к фитофторе, раннему высыханию ботвы.
-Не сегодня-завтра начнем опрыскивать против этой болезни, - говорит Ирек Тазиев.

Начали строить хранилище для овощей и ягод, фруктов. Жаль, что в этом году зимой многие яблони повредили мыши и зайцы. Только часть из них смогла выжить. В сентябре вновь завезут яблони из Польши. Они будут высажены по новой технологии. Стволы защитим металлической сеткой против мышей и зайцев.

А рыба в пруду уже выросла. В прошлом году в него были запущены еще и мальки.
-Рыба только для собственной рыбалки, ухи, у пруда мы отдыхаем в выходные дни. Рабочие приходят ловить и во время обеда, - сказал инженер Ирек Хадиев.
Мы тоже не выдержали, забросили удочку. Даже поймали увесистого карпа.
В планах уроженца Су-Елги Рината Мустафина в отношении калатаевских полей есть еще немало задумок. Но пока он об этом не распространяется.

Минневарис МИНГАЛИЕВ