Диетолог рассказала, как отметить Масленицу и не навредить своему здоровью

Советы перед масленичной неделей дает главный специалист по питанию московского департамента здравоохранения Антонина Стародубова.

Приближается праздник Масленицы, а значит скоро во многих домах появится гора блинов и другой жирной пищи. В свете этих событий диетолог Стародубова отметила, что блины - не самые полезные из продуктов, поэтому переедание ими может принести вред для здоровья человека, пишет ИА «Версия».

Тем не менее, она также рассказала, как отметить этот праздник так, чтобы избежать негативных последствий. По словам диетолога, для этого важно соблюдать два главных принципа по питанию: умеренность и разнообразие.

Есть блины можно, но не в больших количествах. Также лучше всего дополнить их другими блюдами и продуктами, включающими овощи и фрукты. Саму рецептуру тоже можно немного подправить: взять нежирное молоко, положить меньше желтков, использовать цельнозерновую муку, добавлять сок шпината, моркови, свеклы.

К тому же, специалист напомнила, что Масленица предполагает не только поедание блинов, но и различные гулянья, без которых желудку будет сложно справиться с нагрузкой.